Étiquette : Barrio San Lázaro – (Picanterías)

Barrio San Lázaro - (Picanterías), Arequipa - Pérou San Lázaro est le quartier le plus ancien d'Arequipa, où l'on trouve l'architecture la plus traditionnelle et où se trouvent la plupart des célèbres picanterias qui font de la ville une bonne destination gastronomique. Ce quartier était à l'origine habité par une quarantaine de familles, qui ont construit le petit temple qui s'y trouve. Les premiers Espagnols à s'y installer le firent sur le site qui avait été peuplé par les Yarabayas et d'autres cultures de la région. Le long de ses rues étroites et pavées, on peut voir des bâtiments blancs construits en pierre de taille, dont les portes et les balcons sont généralement ornés de fleurs colorées. C'est un quartier plein de passages, de recoins et de petites rues charmantes. Il a été déclaré patrimoine culturel de l'humanité et est désormais également connu pour être l'un des quartiers de la ville où l'on trouve les meilleures picanterías. Vous pourrez y déguster les plats les plus exquis de la gastronomie d'Arequipa. Que faire à Barrio San Lázaro - (Picanterías) ? Visite de l'église de San Lázaro. Il s'agissait à l'origine d'une petite chapelle, construite par les premiers Espagnols avec l'aide des habitants de la région. Il a été agrandi par la suite jusqu'à devenir un magnifique temple construit en pierre de taille blanche. On dit que les fidèles qui fréquentent cette église prient le plus souvent le Seigneur de la Patience, priant pour de bonnes relations dans leurs mariages. Dégustez des plats typiques dans ses picanterias. Arequipa est synonyme de bonne gastronomie et San Lázaro est la destination où l'on trouve les meilleurs plats. La Chupe de camarones (soupe de crevettes), le rocoto relleno (poivron rouge farci) et la glace au fromage pour le dessert sont une excellente option pour découvrir