Barrio San Lázaro – (Picanterías), ארקיפה – פרו

סן לזארו היא השכונה העתיקה ביותר בארקיפה, שם תמצאו את הארכיטקטורה המסורתית ביותר שלה ובה נמצאים רבים מהפיקנטריות המפורסמות המייחדות את העיר כיעד גסטרונומי טוב.

בראשיתה התגוררו בשכונה זו כ-40 משפחות, שהן אלה שבנו את המקדש הקטן שנמצא בה. הספרדים הראשונים שהתיישבו שם עשו זאת באתר שהיה מאוכלס על ידי היראביאס ותרבויות אחרות באזור.

בצידי רחובותיה הצרים המרוצפים ניתן לראות בניינים לבנים בנויים אבני גזית, המעוטרים בדרך כלל על דלתותיהם ומרפסותיהם בפרחים צבעוניים. זוהי שכונה מלאה מעברים, פינות ורחובות קטנים ומקסימים.

הוא מוכרז כמורשת תרבותית של האנושות וכיום ידוע גם בשל היותו אחד האזורים בעיר בהם נמצאים הפיקנטריות הטובות ביותר. באלה אתה יכול לנסות את המנות המעודנות ביותר של גסטרונומיה ארקיפה.

מה לעשות בBarrio San Lázaro – (Picanterías)?

הכירו את כנסיית סן לזארו. בתחילה הייתה זו קפלה קטנה, שנבנתה על ידי הספרדים הראשונים בעזרת תושבי האזור. לאחר מכן הוא הורחב עד שהפך למקדש יפהפה שנבנה באבני גזית לבנה. הם אומרים שהמאמינים שמבקרים בכנסייה זו הכי הרבה מתפללים לאדון הסבלנות, ומתחננים לדו-קיום טוב בנישואיהם.

תוכלו לטעום מנות טיפוסיות בפיקנטריה (picanterías) שלהם. ארקיפה היא שם נרדף לגסטרונומיה טובה וסן לזארו היא היעד בו תוכלו למצוא את מיטב המנות שלה. Chupe de camarones, רוקוטו ממולא וגבינה קפואה לקינוח, הם אופציה נהדרת לדעת את הטעם הטוב של הארץ הזאת.

הכירו את הארכיטקטורה המקומית. ארקיפה היא אחת הערים הבודדות בעולם שיש להן סגנון אדריכלי משלה, ובסן לזארו תוכלו לראות דוגמאות רבות לסוג זה של בנייה, שם שולטים בלוקים של אבן סילרית וולקנית, המעניקים לעיר את הכינוי "העיר הלבנה".

ראו את גשר הגזית. בנוסף למבנים, ישנו גם גשר בנוי גזית, העובר מעל נחל ומחבר את הכיכר עם הכנסייה השכונתית.

איך מגיעים לBarrio San Lázaro – (Picanterías)?

מפלאזה דה ארמאס במרכז העיר ארקיפה ועד באריו סן לזארו יש רק קילומטר אחד משם, כך שניתן להגיע אליו ברגל ללא קשיים גדולים. הוא תחום בין רחוב ירושלים, פואנטה גראו ושדרות חואן דה לה טורה.

אם אתה לא רוצה ללכת ורוצה לקחת מונית, הנסיעה היא פחות מ 5 דקות והם יגבו ממך סביב 3 סוליות פרואניות.

המלצות:

מה להביא? כדי שההליכה שלך תהיה נוחה זה נוח שאתה נועל נעליים והגנה על השמש, במיוחד בקיץ. למרות שרוב הפיקנטריה מקבלים כרטיסי אשראי, מומלץ שיהיה לכם גם מזומן.

מתי כדאי לבקר? זוהי תוכנית טובה לנצל את הבוקר כדי לסייר בסן לזארו ולסיים את הסיור לאחר ארוחת צהריים בכמה picantería. בדרך זו אחר הצהריים הוא חופשי לבקר באתרים אחרים של העיר כגון המרכז ההיסטורי או מנזר סנטה קטלינה, אשר קרובים מאוד.

חריפות מומלצת. ישנם רבים, אבל שניים המוכרים ביותר על ידי המקומיים והתיירים הם "La Mundial" ו "La Nueva Palomino".

מנות מומלצות. Chupe de camarones, rocoto relleno, adobo arequipeño, soltero או solterito ו ocopa הם חלק מהמנות הקלאסיות של התרבות הקולינרית של ארקיפה. בין הקינוחים, גבינת גלידה ארקיפה בולטת.

איסור שרימפס. אם אתה רוצה לנסות את חוג שרימפס המפורסם, אתה צריך לדעת כי בין החודשים ינואר למרץ הדיג שלה אסור, אז אתה לא תמצא שום מנה עם מרכיב זה.

אם יש לך שאלות לגבי סיור זה או אחר כגון מחירים, מלונות, מסלול טיול וכל מה שאתה צריך כדי להזמין סיור זה אנא צור איתנו קשר בוואטסאפ: +51 947392102 (לחץ כאן).

או שלח לנו דוא"ל אל: contacto@condorxtreme.com ומומחי הנסיעות שלנו יסייעו לך במהירות האפשרית, לענות על כל הספקות שלך ו / או שאלות לגבי טיול ספציפי.