Barrio San Lázaro - (Picanterías), Arequipa - Perù San Lázaro è il quartiere più antico di Arequipa, dove si trova l'architettura più tradizionale e dove si trovano la maggior parte delle famose picanterias che contraddistinguono la città come buona destinazione gastronomica. Questo quartiere era originariamente abitato da circa 40 famiglie, che costruirono il piccolo tempio che vi sorge. I primi spagnoli che vi si insediarono lo fecero sul sito che era stato popolato dagli Yarabaya e da altre culture della regione. Ai lati delle sue strette strade acciottolate si possono vedere edifici bianchi costruiti in bugnato, solitamente decorati sulle porte e sui balconi con fiori colorati. È un quartiere pieno di passaggi, angoli e stradine affascinanti. È stata dichiarata Patrimonio Culturale dell'Umanità ed è ora nota anche per essere una delle zone della città in cui si trovano le migliori picanterías. Qui si possono gustare i piatti più squisiti della gastronomia di Arequipa. Cosa fare nel Barrio San Lázaro (Picanterías)? Visita alla Chiesa di San Lázaro. In origine era una piccola cappella, costruita dai primi spagnoli con l'aiuto degli abitanti del luogo. In seguito fu ampliato fino a trasformarsi in un bellissimo tempio costruito in bugnato bianco. Si dice che i devoti che frequentano questa chiesa preghino più spesso il Signore della Pazienza, pregando per ottenere buone relazioni nei loro matrimoni. Assaggiate i piatti tipici nelle sue picanterie. Arequipa è sinonimo di buona gastronomia e San Lázaro è la destinazione dove trovare il meglio dei suoi piatti. La chupe de camarones (zuppa di gamberi), il rocoto relleno (peperone rosso ripieno) e il gelato al formaggio come dessert, sono un'ottima opzione per conoscere il buon gusto di questa terra. Per conoscere l'architettura locale. Arequipa è una delle poche città al mondo che ha un proprio stile architettonico e a San Lázaro
Barrio San Lázaro – (Picanterías), Arequipa – Perù San Lázaro
