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Barrio San Lázaro - (Picanterías), Arequipa - Peru San Lázaro é o bairro mais antigo de Arequipa, onde se encontra a arquitetura mais tradicional e onde estão localizadas a maioria das famosas picanterias que distinguem a cidade como um bom destino gastronómico. Este bairro foi inicialmente habitado por cerca de 40 famílias, que construíram o pequeno templo que aí se encontra. Os primeiros espanhóis que se estabeleceram na região fizeram-no no local que tinha sido povoado pelos Yarabayas e outras culturas da região. Nas laterais das suas ruas estreitas e calcetadas podem ver-se edifícios brancos construídos em cantaria, geralmente decorados nas suas portas e varandas com flores coloridas. É um bairro cheio de passagens, cantos e recantos e pequenas ruas encantadoras. Foi declarada Património Cultural da Humanidade e é agora também conhecida por ser uma das zonas da cidade onde se encontram as melhores picanterías. Aqui pode saborear os pratos mais requintados da gastronomia de Arequipa. O que fazer em Barrio San Lázaro - (Picanterías)? Visita à Igreja de San Lázaro. Era originalmente uma pequena capela, construída pelos primeiros espanhóis com a ajuda dos habitantes locais. Mais tarde, foi ampliado até se tornar um belo templo construído em cantaria branca. Diz-se que os devotos que frequentam esta igreja rezam mais frequentemente ao Senhor da Paciência, pedindo boas relações nos seus casamentos. Provar pratos típicos nas suas picanterias. Arequipa é sinónimo de boa gastronomia e San Lázaro é o destino onde se pode encontrar o melhor dos seus pratos. Chupe de camarones (sopa de camarão), rocoto relleno (pimento vermelho recheado) e gelado de queijo para sobremesa, são uma óptima opção para conhecer o bom gosto desta terra. Para conhecer a arquitetura local. Arequipa é uma das poucas cidades do mundo que tem um estilo arquitetónico próprio, e em San Lázaro podem